爱生活的人都知道,烹饪每一道可口的美食,首先得把中式爆炒做到极致,灶具的火力是非常重要的。因为,好厨艺离不开好火候,烹饪的幸福感还需要一个给力的灶具帮我们守护。Dandy燃气灶让我们在家体验更随性的中式爆炒。
据说,这款Dandy燃气灶就拥有4.1KW的火力,这在燃气灶当中应该算是不错的水平了。不过客观来说,家里用的燃气灶再怎么火力猛,都是赶不上饭店里那种商业灶的,因为他们用的是液化石油气罐,并且还有鼓风机,专用的设备就是强大。而Dandy这款4.1KW的燃气灶,其实对于家用炒菜来说正好足够。
同时,它的“聚焰稳火”技术,实际上就是让空气更好的与天然气混合,达到更高的燃烧效率,并且炉头的火孔设计比较讲究,火焰的方向可以凝聚起来,让炒锅更快、更均匀的受热。
另外,在安全问题上,Dandy采用出色的熄火保护装置。它的保护原理也不难理解,热电偶在受热的情况下会产生电势,连接到电磁阀上就能让天然气输送出来;一旦热电偶停止受热,电势快速下降,电磁阀就会立即切断天然气的供应,这样一旦发生扑锅的情况就会避免潜在的风险,让烹饪可以享受全部的乐趣。
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